Ein Blick zurück: Wann wurde Nutella erfunden?

Die Anfänge von Nutella

Nutella, die cremige Haselnuss-Nougat-Creme, hat die Herzen von Naschkatzen weltweit im Sturm erobert. Doch wie kam es dazu und wann wurde Nutella erfunden? Die Ursprünge von Nutella reichen bis in die Jahre nach dem Zweiten Weltkrieg zurück, als Zutaten knapp waren und kreative Lösungen gefragt waren.

Die Entstehungsgeschichte

Die Geschichte von Nutella beginnt 1946 in der kleinen piemontesischen Stadt Alba in Italien. Der Konditor Pietro Ferrero wollte eine Möglichkeit finden, Schokolade mit anderen Zutaten zu kombinieren, um eine kostengünstigere und schmackhafte Alternative anzubieten. So erfand er die "Pasta Gianduja" – eine Mischung aus Kakaopulver, Zucker und Haselnüssen.

Anfang der 1950er Jahre, genauer gesagt 1951, brachte Ferrero eine verbesserte Version dieses Aufstrichs auf den Markt – "Supercrema", ein ersten Ansatz einer Nuss-Nougat-Creme. Doch damit war die Rezeptur noch nicht perfekt. Der großen Durchbruch kam 1964, als Nutella in der Form, wie wir es heute kennen, gelauncht wurde.

Das offizielle Erfinden von Nutella

Das genaue Datum, an dem Nutella erfunden wurde, lässt sich auf das Jahr 1964 datieren. Ab diesem Zeitpunkt wurde Nutella in den Vertriebsregalen Italiens angeboten und erlangte schnell große Popularität.

Im Jahr 1965 folgte die erste internationale Markteinführung in der Schweiz, was den Grundstein für den internationalen Erfolg von Nutella legte. Im Laufe der Zeit fand Nutella seinen Weg in zahlreiche andere Länder und wurde zum weltbekannten Markenprodukt.

Wie wird Nutella hergestellt?

Der Herstellungsprozess von Nutella ist ebenso faszinierend wie seine Geschichte. Die Hauptbestandteile der Creme sind:

• Haselnüsse
• Zucker
• Palmöl
• Kakaopulver
• Milchpulver
• Emulgatoren und Aromen

Die Hersteller kombinieren diese hochwertigen Zutaten, um die charakteristische, cremige Textur zu erreichen. Dabei werden die Haselnüsse schonend geröstet und in einer speziellen Mühle gemahlen, um die perfekte Konsistenz zu erzielen.

Beliebtheit und kulturelle Bedeutung

Nutella ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein zeitloser Klassiker, der über Generationen hinweg viele Menschen begleitet hat. Von Kinderfrühstücken bis hin zu Gourmet-Desserts – der Einsatz von Nutella kennt keine Grenzen. Das Produkt wird weltweit in mehr als 160 Ländern verkauft und hat sich als wichtiger Bestandteil vieler Rezepte etabliert.

Nutella in der Werbung

Die Werbung hat zur Bekanntheit von Nutella beigetragen. Eine der bekanntesten Werbekampagnen war die "Nutella ist Liebe"-Kampagne, die in vielen Ländern durchgeführt wurde. Diese emotionalen Werbespots stärken noch heute die Bindung zu den Konsumenten.

Fazit: Ein Genuss seit 1964

Nutella hat uns seit seiner Einführung im Jahr 1964 viel Freude bereitet und gehört zu den beliebtesten Aufstrichen weltweit. Egal, ob auf dem Brot, dem Pfannkuchen oder als Dessertzutat – Nutella ist ein unverwechselbarer Teil unserer Kulturlandschaft. Wenn du beim nächsten Mal deinen Löffel in ein Glas Nutella eintauchst, denk daran, dass du einen Teil der Geschichte genießt, die vor fast 60 Jahren begann.

Quellen

• Ferrero - Nutella
• Wikipedia - Nutella
• Offizielle Nutella Website