Medjool Datteln Nährwerte: Kalorien, Zucker & was sie wirklich liefern
Medjool Datteln sind wegen ihrer karamelligen Süße und saftigen Textur beliebt. In diesem Artikel findest du die wichtigsten Nährwerte, Portion-Angaben, gesundheitliche Vorteile und praktische Ernährungstipps — kompakt, faktenbasiert und suchmaschinenoptimiert für das Keyword „medjool datteln nährwerte“.
Medjool Datteln gelten als Gourmet-Variante unter den Datteln: groß, weich und besonders süß. Wenn du wissen willst, wie viele Kalorien, Zucker oder Ballaststoffe in Medjool Datteln stecken und wie du sie sinnvoll in deine Ernährung einbaust, bekommst du hier eine übersichtliche, praxisnahe Zusammenstellung.
Typische Nährwerte von Medjool Datteln (pro 100 g)
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Energie | ≈ 280–285 kcal (≈ 1.170 kJ) |
| Fett | ≈ 0,2–0,5 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | ≈ 0,1–0,2 g |
| Kohlenhydrate | ≈ 70–75 g |
| – davon Zucker | ≈ 60–66 g |
| Ballaststoffe | ≈ 6–8 g |
| Eiweiß | ≈ 1,8–2,5 g |
| Salz (Natrium) | ≈ 0 g |
| Kalium | ≈ 600–700 mg |
| Magnesium | ≈ 40–50 mg |
| Vitamin B6 | ≈ 0,2 mg |
Hinweis: Herstellerangaben schwanken (siehe z. B. Produktetiketten und Datenbanken). Unterschiede entstehen durch Reifegrad, Trocknungsgrad und Messmethode.
Was steckt in einer einzelnen Medjool-Dattel?
- Gewicht: durchschnittlich 22–28 g (je nach Größe)
- Kalorien: ca. 60–70 kcal pro Stück
- Kohlenhydrate: ca. 15–18 g, davon Zucker ~14–17 g
- Ballaststoffe: ca. 1,5–2 g
- Eiweiß: ca. 0,4–0,6 g
Die einzelne Medjool ist damit ein sehr energiedichter, schnell verfügbarer Snack — ideal für Sportler als schneller Kohlenhydrat-Boost, aber auch etwas, das bei Gewichtskontrolle und Blutzucker beachtet werden sollte.
Medjool Datteln Nährwerte vs. andere Dattel-Sorten
Gegenüber kleineren Sorten (z. B. Deglet Nour) haben Medjool Datteln oft mehr Volumen und damit mehr Kalorien pro Frucht, aber die Nährstoffdichte pro 100 g ist grundsätzlich vergleichbar. Medjool wirken saftiger und dadurch süßer, was sie als „Natur-Süßigkeit“ beliebt macht.
Gesundheitsaspekte — Vorteile
- Natürliche Süße: ideal zum Süßen ohne raffinierten Zucker.
- Ballaststoffe: unterstützen die Verdauung und können das Sättigungsgefühl verlängern.
- Kaliumreich: kann zur Elektrolyt-Balance beitragen (wichtig bei Sport und Hitze).
- Enthalten kleinere Mengen an Vitaminen (z. B. B6) und Spurenelementen (Magnesium, Kupfer, Mangan).
- Vielseitig einsetzbar: Smoothies, Energiebällchen, Füllung in Gebäck, als Snack.
Vorsicht: Zucker und Blutzucker
Medjool Datteln haben einen hohen Anteil an einfachen Zuckern. Das bedeutet:
- Für Diabetiker sind Portionen zu begrenzen und im Rahmen des individuellen Kohlenhydratplans zu rechnen.
- Der glykämische Index liegt je nach Studie im mittleren Bereich; Kombination mit Fett oder Eiweiß (z. B. Nüssen, Joghurt) verlangsamt die Aufnahme.
Praktische Tipps: Portionierung & Verwendung
- Snack-Portion: 1–2 Medjool-Datteln (≈ 60–140 kcal) je nach Gesamtenergiebedarf.
- Süßen statt Zucker: 1 Dattel ersetzt etwa 1–2 TL Zucker in vielen Rezepten — geschmacksabhängig.
- Kombinationen: mit Mandeln, Walnüssen oder Quark/Griechischem Joghurt für ausgewogene Snacks.
- Energie-Booster: vor/lang nach dem Training schnell verfügbare Kohlenhydrate + etwas Salz/Elektrolyte.
- Lagerung: kühl und dunkel; geöffnete Packungen luftdicht. Im Kühlschrank länger frisch.
FAQ — kurze Antworten
Sind Medjool Datteln gesünder als andere Süßigkeiten?
In vielen Fällen ja, weil sie Ballaststoffe, Mineralien und keine raffinierten Zucker enthalten. Kalorisch sind sie aber ähnlich oder sogar höher konzentriert — Maßhalten ist wichtig.
Wie viele Datteln pro Tag sind sinnvoll?
Für viele Menschen sind 1–3 Stück pro Tag eine praktikable Menge. Sportler mit hohem Energiebedarf können mehr essen. Bei Diabetes bitte Rücksprache mit dem Ärzteteam.
Quellen und weiterführende Links
- AOK — Datteln: Wie gesund sind Datteln und wieviel Kalorien haben sie?
https://www.aok.de/... - USDA / FoodData Central — Datenbank für Lebensmittelinformationen: https://fdc.nal.usda.gov/
Fazit — medjool datteln nährwerte kurz zusammengefasst
Medjool Datteln liefern viel Energie in Form von natürlichen Zuckern, zusätzlich nützliche Ballaststoffe und Mineralstoffe wie Kalium. Pro 100 g liegen die Kalorien in der Regel bei etwa 280–285 kcal, dazu kommen rund 70–75 g Kohlenhydrate (davon ein großer Teil Zucker) und 6–8 g Ballaststoffe. Sie sind ein sinnvoller, natürlicher Süßstoff und Energielieferant — sofern du Portionen im Blick behältst und bei Problemen mit dem Blutzucker ärztlichen Rat einholst.