JoRo Spritz: Der erfrischende Sommerdrink – Mehr als nur ein Aperitif

Was ist JoRo Spritz?

JoRo Spritz ist ein Aperitif-Getränk, das aus Johannisbeersirup, Rosmarin, Prosecco und Mineralwasser hergestellt wird. Der Name "JoRo" leitet sich von den Hauptbestandteilen Johannisbeere (Jo) und Rosmarin (Ro) ab. Dieser Drink zeichnet sich durch seine fruchtige Süße, kombiniert mit einer leicht herben und würzigen Note aus.

Die Zutaten des JoRo Spritz

• Johannisbeersirup: Vorzugsweise ein hochwertiger Sirup, der den vollen Geschmack der Johannisbeere einfängt. Einige Hersteller, wie Torgglerhof, bieten spezielle JoRo-Sirups an.
• Rosmarin: Der Rosmarin sorgt für die besondere, leicht harzige Note, die den JoRo Spritz von anderen Spritz-Variationen abhebt.
• Prosecco: Ein trockener Prosecco ist ideal, um die Süße des Johannisbeersirups auszugleichen.
• Mineralwasser: Ein Schuss Mineralwasser sorgt für die nötige Spritzigkeit.
• Eiswürfel: Unverzichtbar für einen eiskalten Genuss.
• Optional: Eine Limettenscheibe oder ein Zweig Rosmarin zur Dekoration.

JoRo Spritz selber machen: Das Rezept

Die Zubereitung des JoRo Spritz ist denkbar einfach und gelingt in wenigen Minuten:

1. Ein Weinglas mit 4-5 Eiswürfeln füllen.
2. 3-4 cl Johannisbeer-Rosmarin-Sirup (JoRo) hinzugeben.
3. Mit 7-10 cl Prosecco auffüllen. Die Menge kann je nach Geschmack variiert werden.
4. Einen Schuss Mineralwasser hinzufügen.
5. Optional: Mit einer Limettenscheibe oder einem Rosmarinzweig garnieren.

Wo kann man JoRo Spritz kaufen?

JoRo Spritz in fertiger Form ist noch nicht überall erhältlich, aber der Trend wächst! Den Johannisbeer-Rosmarin-Sirup, die Schlüsselzutat, finden Sie:

• Direkt bei Herstellern: Viele Weingüter und Hofläden, wie der Torgglerhof in Südtirol, bieten ihren eigenen JoRo-Sirup online an.
• Online-Shops: Plattformen wie Pur Südtirol oder Meraner Weinhaus führen ebenfalls JoRo-Sirup.
• Ausgewählte Getränkehändler: Fragen Sie in Ihrem lokalen Getränkemarkt nach!

Warum ist der JoRo Spritz so beliebt?

Mehrere Faktoren tragen zur wachsenden Beliebtheit des JoRo Spritz bei:

• Erfrischender Geschmack: Die Kombination aus fruchtiger Johannisbeere und würzigem Rosmarin ist einzigartig und erfrischend, besonders an warmen Tagen.
• Weniger süß: Im Vergleich zu anderen Aperitifs ist der JoRo Spritz oft weniger süß, was ihn zu einer angenehmen Alternative macht.
• Einfache Zubereitung: Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert keine besonderen Barkeeper-Kenntnisse.
• Trendfaktor: Der JoRo Spritz ist ein neues und aufregendes Getränk, das sich schnell in der Barszene und in sozialen Medien verbreitet.

JoRo Spritz vs. Aperol Spritz: Was sind die Unterschiede?

Obwohl beide Getränke zur Familie der Spritz-Cocktails gehören, gibt es deutliche Unterschiede:

Fazit: Der JoRo Spritz – mehr als nur ein Trend

Der JoRo Spritz ist mehr als nur ein kurzlebiger Trend. Er ist eine erfrischende und geschmackvolle Alternative zu klassischen Aperitifs, die sich durch ihre einfache Zubereitung und die besondere Kombination aus Johannisbeere und Rosmarin auszeichnet. Ob als Sommerdrink auf der Terrasse, als Aperitif vor dem Essen oder als Highlight auf der nächsten Party – der JoRo Spritz ist immer eine gute Wahl. Probieren Sie ihn aus und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern!

Weitere Informationen und Bezugsquellen:

• Anderdog Cider - JoRo Johannis-Rosmarin-Spritz
• Gusta.it - Unser neuer Sommerhit: JORO Spritz
• Torgglerhof - JORO – Johannisbeer-Rosmarinspritz